調理時間：約15分
はごろもフーズ株式会社
たまごとひやむぎでその名も「TKH（たまごかけひやむぎ）」！たまごの濃厚な味わい、シーチキンの旨味、サクサクの天かす、紅生姜の酸味が一体となった、ひと口食べたら止まらなくなるおいしさです！
みんな大好きTKG(たまごかけごはん)！TKＨもおいしいよ！はごろも自慢のシーチキンがソースにもトッピングにも使われています。冷麦とソースと具をしっかり混ぜて一気に食べましょう！冷麦の独特な食感がやみつきになります！
材料（1人分）
- シーチキンＬフレーク（70g） … 1缶（70g）
- シーチキンＬ（140g） … 1/2缶（70g）
- ひやむぎ（乾麺） … 100g
- かつおパック はごろも舞 2.5g … 1袋（2.5g）
- サラのり … 適量（1g）
- Ⓐ
- ・温泉卵 … 1個（60g）
- ・めんつゆ（3倍濃縮） … 大さじ2（36g）
- Ⓑ
- ・天かす … 30g
- ・青ねぎ … 適量（3g）
- 温泉卵 … 1個（60g）
- 紅しょうが … 適量（10g）
- マヨネーズ … 大さじ1（14g）
- ごま油 … お好みで
- ラー油 … お好みで
- 七味唐辛子 … お好みで
作り方
- 1ひやむぎはゆでで湯をきり、冷水でしめてから水けをきります。
- 2ボウルにⒶとシーチキンの油を入れ、泡だて器等でよく混ぜ合わせます。
- 3②にシーチキンＬフレーク･Ⓑ･かつおパックはごろも舞･①を加えてよく混ぜ合わせます。
- 4器に③を盛り付け、温泉卵･シーチキンＬをのせ、サラのり･紅しょうが･マヨネーズをトッピングします。
※お好みで、ごま油･ラー油･七味唐辛子をかけてもおいしく召し上がれます！
※シーチキンは、お好みのシーチキンを使ってもおいしく召し上がれます!!
美味しく作るポイントはここ!
シーチキンは旨味がつまった油ごと使うのがポイント！味に深みが増し、名前のとおり”悪魔のような”おいしさになります！
