会場提供メニューをご家庭用にアレンジ
かも川手延素麺（株）
大人気のヤンニョムチキンをモチモチ食感の手延べうどんにどーんと乗っけました。胡麻油と韓国だしの相性も抜群！後引く美味しさです。
材料（1人分）
- 手延半生うどん … 1人前
- 冷凍唐揚げ … 80g
- Ａ
- ・焼肉のたれ … 大さじ1
- ・コチュジャン … 小さじ1/3
- ・胡麻油 … 小さじ1/3
- ・ケチャップ … 小さじ1/3
- ねぎキムチ … 40g
- ナムル … 40g
- 韓国のり … 2枚
- 塩・胡麻油・粉末だし … 適量
作り方
- 1１ ヤンニョムチキンを作る（冷凍唐揚げをレンジで加熱しⒶを絡める）
- 2茹でて流水ですすいだ麺に、塩・胡麻油・だしで味をつけ、盛り付ける
- 3麺の上に、唐揚げ・ねぎキムチ・ナムル・韓国のりを盛り付ける
