会場提供メニューをご家庭用にアレンジ
キッコーマン食品（株）
高たんぱく・低糖質な麺「大豆麺」を使った罪なき一杯です！唐辛子の辛さと花椒の香りがきいたアジアンテイスト。“映えメニュー”をご賞味あれ★
材料（1人分）
- キッコーマン 大豆麺 汁なし担々麺風 … 1人前
- サラダチキン … 30g
- トマト … 1/4個
- 水菜 … 1/8束
- 赤玉ねぎ … 1/8個
- 錦糸卵 … 少々
- ピーナッツ … 小さじ1
- パクチー … お好み
作り方
- 1サラダチキンを食べやすい大きさに割く、トマトと赤玉ねぎは1cm各に切り、水菜は3cm幅に切る
- 2大豆麺を記載通りの時間で茹で、茹で上がったら流水で洗い、氷水で締める
- 3器に盛り、付属のソースと①と錦糸卵、砕いたピーナッツを載せ、お好みでパクチーを添える
