会場提供メニューをご家庭用にアレンジ
ヤマキ（株）
阿波特産半田めんを、鰹一番だしの上品な香りとうま味をきかせた「ヤマキ割烹白だし」を使って韓国冷麺風にアレンジしました。
材料（1人分）
- 半田めん … 1人前
- Ａ
- ・ヤマキ 割烹白だし … 100ml
- ・水 … 300ml
- サラダチキン（スライス） … 4枚
- キムチ … 適量
- あさつき … 適量
作り方
- 1茹でて冷水でしめた麺に、サラダチキンとキムチをのせ、小口切りにしたあさつきを散らす
- 2Ⓐを混ぜ合わせてかける
